Passa un indimenticabile Capodanno alla Ducareccia! La cucina tipica toscana rielaborata dai nostri chef, sarà solo l'antipasto della serata di musica e divertimento con gli immancabili fuchi d'artifico della mezza notte!! 

La serata avrà inizio alle h 20:00.

Cenone di Capodanno al Ristorante La Ducareccia

Entrée:

• Tartina con mousse di tuorlo, cappero fritto e polvere di olive nere

Antipasti:

• Tartare di salmone, olio e limone con crema di avocado, cilindro di carciofo gratinato, salsa di datterino giallo e biscottino salato

Primi: 

• Risotto fave, guanciale e pecorino toscano
• Fusilloni al ragù di cerno e cipolle rosse in agrodolce

Secondi:

• Saltinbocca di brasato di manzo alla zucca, prosciutto di Cinta e salvia con riduzione di vin santo al cacao amaro e polvere di lenticchie

Dolce:

• Bignè craquelin, marmellata di albicocche e crema al fondente

Bevande incluse:

Prosecco di Benvenuto

acqua naurale e frizzante

Chianti Classico Castello di Bibbiano

Spumante Dolce e Secco

caffè

Costo 95€ a persona

Bambini 4-10 anni € 45,00

Prenota ora: +39 0577 304370 oppure info@ilpiccolocastello.com