L'Antipasto Rustico Toscano ( Salumi e Crostini)

La Variazione di Bruschette
Lo Sformatino di Pecorino di Pienza con Salsa di Tartufo
Il Petto D’Oca Affumicato con Zucchine Marinate
I Formaggi Pecorini Delle Crete con Mostarde
Lo Sformatino di Broccoli Piccanti con Salsetta di Pomodoro Fresco